תוכן ענינים
  1. מדריך סוגי סירים ו5 סטים סירים מומלצים שתרצו לקנות למטבח שלכם 2023
  2. מה צריך לבדוק כשקונים סט סירים ומחבתות
  3. מהם הגדלים הסטנדרטיים לסירים ומחבתות?
  4. 5 סטים סירים מומלצים שתרצו לקנות למטבח שלכם ב- 2023
  5. 1. סט 3 מחבתות ידית נשלפת
  6. 2. סט סירים ומחבתות 11 חלקים Capstone Solid Rock
  7. 3. סט 3 מחבתות שיש טבעי Capstone
  8. 4. סט סיר+מחבת metallic
  9. 5. סט מחבת וסוטאז Roso Natura Mar
  10. בונוס! סיר מומלץ ביותר סיר נירוסטה CMS- הסיר העמיד והפונקציונלי ביותר

מדריך סוגי סירים ו5 סטים סירים מומלצים שתרצו לקנות למטבח שלכם 2023

מדריך סוגי סירים ו5 סטים סירים מומלצים שתרצו לקנות למטבח שלכם 2023

מטבחים ביתיים מושבעים ועד לאניני טעם לקחת, כולנו צריכים כמה סטים איכותיים של סירים ומחבתות לבישול. עם זאת, רכישת ערכת כלי בישול יכולה להיות מכריעה, לא משנה עד כמה אתה מקצוען במטבח. מגוון החומרים והשילובים השונים של סירים ומחבתות יכולים להיראות אינסופיים, אך ישנם שני גורמים עיקריים שצריכים להנחות את בחירתכם: החומר ומספר החלקים.

מה צריך לבדוק כשקונים סט סירים ומחבתות

כשאתם קונים סט סירים ומחבתות איכותי ובמחיר הוגן, תרצו לשקול כמה גורמים מרכזיים. ראשית, יש להחליט איזה חומר כלי בישול הוא הטוב ביותר עבור התוכניות שלך במטבח. כלי בישול עשויים לרוב מאלומיניום, ברזל יצוק, נירוסטה, נחושת או שילוב של מספר חומרים. כפי שאתם יכולים לנחש, לכל סוג של משטח כלי בישול יש את היתרונות והחסרונות שלו בכל הקשור לבישול, ניקוי, עמידות ואפילו אחסון.

למשל, חלקי בישול מאלומיניום הם בדרך כלל פחות יקרים, אבל הם גם פחות עמידים. סיר נירוסטה יכול לעמוד בשימוש כבד יותר, אבל כלי בישול מנירוסטה עולים בדרך כלל יותר ואינם מעולים בהולכת חום (ולכן יש לרוב מחבתות נירוסטה ליבה עשויה מחומר מוליך יותר כמו אלומיניום או נחושת). אז אתם צריכים לשקול את ציפוי כלי הבישול. האם אתם מעדיפים ברזל יצוק עם אמייל על פני כלי בישול רגילים מברזל יצוק? האם אתם מוצאים ברזל יצוק כבד מדי וגוזל זמן לתבל ולנקות? מחבתות נון-דביק כמו מצופות קרמיקה וטפלון הופכות את הניקוי להרבה יותר קל, אך יתבלו הרבה יותר מהר מחומרים אחרים ואולי לא יאפשרו לך לצרוב סטייקים והמבורגרים ממש כמו ברזל יצוק או נירוסטה.

שיקולים חשובים נוספים כוללים את סוג הכיריים שיש לך - לא כל כלי הבישול עובדים על כיריים אינדוקציה, למשל - כמו גם איך אתה מתכנן להשתמש בו ומה אתה מתכנן לבשל באופן קבוע. חלק מכלי בישול מתאימים למדיח כלים, מתאימים לתנור או שניהם, בעוד שסטים אחרים צריכים להיות מטופלים ביד או שאינם יכולים לעמוד בסוגים מסוימים של חום בתנור.

מהם הגדלים הסטנדרטיים לסירים ומחבתות?

קשה להגדיר גודל סטנדרטי לסירים ומחבתות כי הם מגיעים במגוון גדלים שונים ובעיקר תלוי בצרכי הבישול השונים. עם זאת, ישנם גדלים נפוצים יותר של סירים ומחבתות. לדוגמה, מחבתות מגיעות בגדלים שונים, כגון 20 ס"מ, 24 ס"מ, 28 ס"מ וכן הלאה. לגבי סירים, הם נמדדים בנפח(ליטר) והנפוצים ביותר הם בין 4 ל-8 ליטרים. סירים בנפחים קטנים יותר, כמו 1-2 ליטרים, נהדרים לבישול תבשילים ומנות קטנות, וסירים גדולים יותר, כמו 10-12 ליטרים, מיועדים לבישול מנות גדולות למשפחה, לשבתות וחגים וכד'.

5 סטים סירים מומלצים שתרצו לקנות למטבח שלכם ב- 2023

לקניית סט סירים ומחבתות מומלץ יש יתרונות: לא רק שתתפוס את כל המרכיבים החיוניים כדי להכין ארוחות נהדרות במכה אחת, אלא שאוסף הסירים והמחבתות שלך ייראה מלוכד כבונוס אסתטי קטן. בנוסף, תכירו את סוג כלי הבישול - טפלון, קרמיקה, אלומיניום, ברזל יצוק או פלדה - עם פחות זמן בהסתגלות ממחבת למחבת.

נשמע קל, נכון? עם זאת, עם כל כך הרבה סטים סירים קיימים לבחירה, והמחירים נעים בין מתחת ל-100 שקל עד למעלה מ-1,000 שקל, וכך הבחירה בערכת כלי הבישול הטובה ביותר יכולה להיות מרתיעה. מה אם אינך מכיר מותגי כלי בישול נפוצים או חומרי משטח? ומה אם אתה צריך כלי בישול מיוחד, כמו מחבת צרפתית, סט סירים אינדוצקיה, מחבת צלייה, מחבת גדולה במיוחד או קטנה במיוחד, מחבת גריל, מחבת טפלון או סיר ציר?

כדי להקל על ההחלטה שלך, הנה כמה ממערכות כלי הבישול המועדפות עלינו לכל תקציב, סגנון ומיומנות.

1. סט 3 מחבתות ידית נשלפת

גוף הכלי עשוי אלומיניום עבה. ״ציפוי שיש מונע הדבקות״ עשוי 3 שכבות. ידיות סופט-טאץ׳ ארגונומיות. מתאים לכל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה. בסיס מותאם אינדוקציה חוסך אנרגיה. בגימור צבע חיצוני מטאלי ניתן לתליה. ידידותי לסביבה - ללא PFOA, קדמיום ועופרת. קל לניקוי. מומלץ ניקוי ידני ללא שטיפה במדיח כלים.

סט 3 מחבתות ידית נשלפת 5 חלקים
מחבת 20 ס"מ
מחבת 24 ס"מ
מחבת 28 ס"מ
2 מכסים פלסטיק
₪129
סופר פארם

2. סט סירים ומחבתות 11 חלקים Capstone Solid Rock

סדרת רוסו מסדרת CAPSTONE, הכלים מצופים שיש SOLID ROCK העמיד והחזק מכל ציפוי שיש אחר, ומונע הדבקות מזון.

הכלים בעלי תחתית אינדוקציה לפיזור חום אחיד ומתאים לעבודה על כל סוגי הכיריים ובמיוחד בעבודה עם מכשירי אינדוקציה.

ידיות נשיאה SOFT TOUCH שאינן מתלהטות לשימוש קל ונוח.

לסירים מכסה עם ידית ארומטית שמאפשרת מזיגת נוזלים באופן איטי ומבוקר תוך כדי בישול. כל כלי הבישול של ROSO מיוצרים ללא PFOA, עופרת או קדמיום. מתאים כסט סירים אינדוקציה.

מארז 11 חלקים Capstone Solid Rock
ָ*מחבת 28 ס”מ שיש טבעי Roso Capstone
*מחבת 24 ס”מ שיש טבעי Roso Capstone
*מחבת גריל 28 ס”מ שיש טבעי Roso Capstone
*סיר 20 ס”מ שיש טבעי כולל מכסה ארומטי Roso Capstone
*סיר 24 ס”מ שיש טבעי כולל מכסה ארומטי Roso Capstone
*סוטאז’ 28 ס”מ שיש טבעי כולל מכסה ארומטי Roso Capstone
*תרווד
כף בישול
₪1849
COOK&BAKE

3. סט 3 מחבתות שיש טבעי Capstone

המחבתות מאובזרות בתחתית אינדוקציה לפיזור חום אופטימלי

מצופות שיש SOLID ROCK העמיד והחזק מכל ציפוי שיש אחר, ומונע הדבקות מזון

ניתן להכניס לתנור עד 150 מעלות

ידית נשיאה מסוג SOFT TOUCH שאינה מתחממת ונוחה לאחיזה, מסדרת המוצרים CAPSTONE מבית רוסו, מתאימות לכל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה.

סט 3 מחבתות שיש טבעי Capstone
ֲ*מחבת 20 ס”מ שיש טבעי Roso Capstone
*מחבת 24 ס”מ שיש טבעי Roso Capstone
*מחבת 28 ס”מ שיש טבעי Roso Capstone
₪619
COOK&BAKE

4. סט סיר+מחבת metallic

מחבת 24 ס"מ, סיר 24 ס"מ 4.8 ליטר עם מכסה זכוכית, מכסה פלסטיק המתאים לסיר ולמחבת וידית נשלפת.

גוף הכלי עשוי אלומיניום עבה. ״ציפוי שיש מונע הדבקות״ עשוי 3 שכבות. ידיות סופט-טאץ׳ ארגונומיות. מתאים לכל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה. בסיס מותאם אינדוקציה חוסך אנרגיה. בגימור צבע חיצוני מטאלי ניתן לתליה. ידידותי לסביבה - ללא PFOA, קדמיום ועופרת. קל לניקוי. מומלץ ניקוי ידני ללא שטיפה במדיח כלים.

סט כלי בישול סיר + מחבת metallic
מחבת 24 ס"מ סיר 24 ס"מ 4.8 ליטר עם מכסה זכוכית, מכסה פלסטיק המתאים לסיר ולמחבת וידית נשלפת.
₪129
סופר פארם

5. סט מחבת וסוטאז Roso Natura Mar

המחבת והסוטאז’ מאובזרים בתחתית אינדוקציה לפיזור חום אופטימלי, מצופה שישSOLID ROCK העמיד והחזק מכל ציפוי שיש אחר, ומונע הדבקות מזון ניתן להכניס את הסיר לתנור עד 220 מעלות ללא הידיות והמכסה (עד 160 מעלות עם המכסה). ידית נשיאה מסוג SOFT TOUCH שאינה מתחממת ונוחה לאחיזה. כל כלי הבישול של ROSO מיוצרים ללא PFOA, עופרת או קדמיום. מסדרת המוצרים Natura מבית רוסו, מתאים לכל סוגי הכיריים לרבות אינדוקציה.

סט מחבת וסוטאז Roso Natura Mar
סט מחבת 28 ס”מ וסוטאז’ 28 ס”מ מסדרת Natura המחבת והסוטאז’ מאובזרים בתחתית אינדוקציה לפיזור חום אופטימלי מצופה שיש SOLID ROCK העמיד והחזק מכל ציפוי שיש אחר, ומונע הדבקות מזון
₪669
COOK&BAKE

בונוס! סיר מומלץ ביותר: סיר נירוסטה CMS- הסיר העמיד והפונקציונלי ביותר

סירים הם כלי מטבח הכרחיים בכל מטבח. אי אפשר לגשת למלאכת הבישול ללא סירים איכותיים במטבח. סיר נירוסטה CMS הוא סיר איכותי ועמיד, בעל ציפוי הגנה מפני קורוזיה וחלודה. הוא סיר פונקציונלי ביותר אשר מתאים לשימוש בכל סוגי הקכיריים: חשמליות, קרמיות, אינדוקציה וגז. הסיר מגיע במגוון גדלים עם מכסה וידיות נירוסטה תואמות.

סיר נירוסטה CMS
סיר עמיד ואיכותית בעל מגוון מידות ומתאים לכל סוגי הכיריים
יתרונות
- סיר נירוסטה נגד קורוזיה וחלודה
- מתאים לכל סוגי הכיריים
- מגיע במגוון קוטרים
- ניתן לשימוש בתנור
- ניתן להכניס למדיח
- ניתן לבחור סיר בעל נפחים שונים
חסרונות
הסיר נמוך יחסית
החל מ-₪299
COOK AND BAKE

מעבר להחלטה איזה סוג של ערכת כלי בישול אתם רוצים: ברזל יצוק, משטח נון-סטיק, נחושת, נירוסטה, אלומיניום קשיח אנודייז, ידית נירוסטה, מכסה זכוכית מחוסמת, כיריים אינדוקציה וכן הלאה, גם צריך להבין איך אתם רוצים שהסט יתחבר. יש אנשים שממליצים לקנות כלי בישול חלק אחר חלק, אבל זה עשוי להתאים יותר לשף מנוסה עם ידע טוב על יכולות המטבח שלהם וסוגי כלי הבישול השונים.